Tavas šūnas nezina, cik tev gadu
Šūnai nav pases. Tā nevar paskatīties tavu dzimšanas gadu. Bet tā ļoti labi jūt tavu bioloģisko vecumu, un šo vecumu nosaka mazas lietas, ko dari katru dienu. Iedomājies dzīvokli, kur pie griestiem karājas viena vienīga lustra. Nav mājīgi. Modernā dizainā gaismas avotu ir daudz, un tad telpa dzīvo. Tāpat ar tavu šūnu: tajā vajag daudz strādājošu mitohondriju, nevis tumšus stūrus bez gaismas.
Anti-age nav krēmi un procedūras. Sejas novecošana notiek nevis ādā, bet zem tās, muskuļu un fasciju slānī, kas noslīd, kad zūd kaulu un muskuļu masa. Tāpēc sāksim no iekšpuses. Zemāk ir deviņas sviras, kas nosaka, cik ātri vai lēni tu novecosi. Katra no tām ir tavā kontrolē.
Deviņas anti-age sviras
Katra svira ir mehānisms, ko var ieslēgt vai atslēgt ar uzturu un kustību.
Mitohondriji
Šūnas enerģijas centri, kas no glikozes un taukiem ražo ATF. Vecie, bojātie mitohondriji deg netīri, ar sodrējiem. Jaunie deg tīri. Mērķis ir nomainīt vienus pret otriem.
Kapilāri
Sīko asinsvadu tīkls, kas nogādā šūnai skābekli un barību. Ja muskulis nekustas, tīkls sarūk. Aerobā slodze to atjauno, un šūna atkal saņem visu vajadzīgo.
Aerobā slodze
Pirmās 5 minūtes deg glikoze, pēc 15 minūtēm glikogēns, un tikai tad sākas tauku dedzināšana. Tāpēc kustība ir ilga un mierīga, nevis īsa un asa. Vislabāk uzreiz no rīta.
Ūdens šūnā
Novecošana ir arī dehidratācija: zūd starpšūnu ūdens, tad plazma. Neviens uztura bagātinātājs neaizpildīs to ūdeni, ko neizdzēri. Divi trīs malki ik pēc 20 minūtēm strādā, dzeršana litriem uzreiz, nē.
Šūnu membrānas
Membrāna ir divkārtains tauku slānis ar iebūvētiem olbaltumiem. Brīvie radikāļi to caurdur, un šūna zaudē funkciju. Fosfolipīdi un omega-3 to atjauno. Puse aknu membrānu ir tieši lecitīns.
Olbaltumvielas
Muskuļu masas zudumu sauc par sarkopēniju. Ja ej uz treniņu, bet nedod dienas olbaltumvielu normu, ķermenis paņem resursu no dzīvībai svarīgiem procesiem. Vismaz viens grams uz kilogramu svara.
Vitamīni un minerāli
Ferments ir olbaltums plus mazs palīgs virsū: B2, cinks, selēns, dzelzs. Ja tā nav, tu izveidoji olbaltumu, bet reakcijas nav. Ferments pārvēršas par šūnu atkritumiem. Pabeigsim iesākto.
Antioksidanti
Novecošana ir arī brīvo radikāļu pārpalikums. Antioksidanti tos neitralizē un aizsargā membrānas, ferritīnu un asinsvadu sieniņas no glikācijas.
Metaboliskā veselība
Metaboliskā veselība ir vienāda ar anti-age. Katrai otrajai sievietei pēc 55 gadiem ir metaboliskais sindroms. Vienkāršākais mērs nav analīzes, bet vidukļa apkārtmērs.
Glikozei ir trīs likteņi
Kad ēd maizi, picu vai kruasānu, amilāze tos sašķeļ līdz glikozei. Pirmais glikozes liktenis ir sadegt mitohondrijā. Otrais ir noglabāties kā glikogēns. Trešais, ja enerģija nav vajadzīga, kļūt par taukiem.
Kad tauku ir daudz, šūna slēdz glikozes portālu. Insulīns spiež uz slēdzi, bet durvis neveras. Aizkuņģa dziedzeris ražo vēl vairāk insulīna. Tas ir insulīna rezistence, un no tās līdz paaugstinātam spiedienam, holesterīnam un otrā tipa cukura diabētam ir tikai laika jautājums.
Metaboliskā sindroma pazīmes
- Vidukļa mērs sievietēm virs 80 cm. Metaboliskā sindroma sākums.
- Vidukļa mērs vīriešiem virs 94 cm. Iekšējā viscerālā tauku uzkrāšanās.
- Cukurs asinīs lec. Insulīna rezistences pazīme.
- Paaugstināts asinsspiediens. Klusais sistēmiskais iekaisums, kas nogurdina ķermeni.
Tablešu pret to nav. Ir dzīvesveids, kas ved uz metabolisko veselību, vai ieradumi, kas ved uz komplikācijām.
Anti-age atbalsts katrai svirai
Uzturu papildina funkcionālie produkti: mazs tilpums, augsta uzturvielu vērtība. Zemāk ir seši, ko Jeļena Bahtina lieto katru dienu.
Power Beets
Mitohondriju aktivators. Īpaši audzētu biešu NO molekula paplašina kapilārus, plus patentēts S7 maisījums un Krebsa cikla vitamīni. Viena mērkarote pirms slodzes.
UltraBiome DTX
Detokss un zarnu barjera vienā stikā. L-glutamīns baro tievās zarnas epitēliju un strādā pret caurās zarnas sindromu. Ērti paņemt līdzi uz skrējienu.
Power Greens
Visi vitamīni un minerāli vienā formā: 13 dārzeņi, 6 šķiedrvielu avoti, 5 gremošanas fermenti, 9 antioksidanti. Gandrīz 10 g pulverveida augļu un dārzeņu.
Power Meal Vaniļa
Olbaltumvielu resurss muskuļu masai. Viena mērkarote pēc olbaltumvielām līdzinās 100 g teļa gaļas vai 130 g laša, plus 10 g šķiedrvielu. Ērti aizvieto vienu ēdienreizi.
Super Omega 3 EPA
Membrānu materiāls kopā ar produktu LECITĪNS. Omega-3 nomāc hroniska iekaisuma liesmu, fosfolipīdi būvē veselas šūnu sieniņas. Nervu sistēma ir 15 procenti omega-3.
Collagen+
Kad zūd muskuļu un kaulu masa, āda noslīd. Kolagēns nāk gatavu aminoskābju veidā, ko nav pat jāpārstrādā. Palīdz kosmetologam sasniegt labāku rezultātu.
Pēc slodzes šķiedrvielām noder Loclo, kas saista toksīnus un pieblīvē zarnu mikrofloru. Antioksidantu spēkam der Zambroza. Joda un vairogdziedzera atbalstam Kelp, ūdenim ar labumu ŠĶIDRS HLOROFILS, bet limfas drenāžai un hormonālajam fonam SARKANAIS ĀBOLIŅŠ.
Novecošanas nav. Ir tikai…
Pašpiesārņojums
Toksīni krājas, ja abas aknu detoksikācijas fāzes nedarbojas. Krustziežu dārzeņi, šķiedrvielas un limfas kustība attīra sistēmu.
Dehidratācija
Ķermenis zaudē līdz 25 procentiem starpšūnu ūdens. Uzdevums ir dot ūdeni tā, lai tas garantēti nonāk šūnas iekšpusē, nevis uzreiz nierēs.
Vitamīnu un minerālu deficīts
Bez dzelzs, selēna, cinka vai B2 ferments nestrādā. Ar vecumu mazinās arī gremošanas fermenti: amilāze, proteāze, lipāze, laktāze.
Muskuļu masas zudums
Sarkopēnija ir muskuļu un kaulu masas zudums kopā. Rezultāts ir āda, kas nokarājas. Risinājums ir olbaltumvielu norma plus spēka slodze līdz muskuļa atteikumam.
Sistēmisks iekaisums
Viscerālie tauki izdala tik daudz hormonu, ka novecošana paātrinās. Glikācija bojā hemoglobīnu, kolagēnu un asinsvadu sieniņas. Vienkāršākais rādītājs joprojām ir vidukļa mērs.
Anti-age uztura kalkulators
Aprēķini savas dienas olbaltumvielu un ūdens normas un pārbaudi vidukļa risku.
Aprēķins ir orientējošs profilaksei, ne diagnoze. Olbaltumvielas 1 g uz kg, ūdens 30 ml uz kg.
Ķermenis nezina, cik tev gadu. Tas jūt tikai to, kā tu par to rūpējies katru dienu.
Jeļena Bahtina
Nutricioloģe, Veselības skolas pasniedzēja
Sāc no vienas ēdienreizes un viena mēra
Izmēri vidukli, dod ķermenim olbaltumvielu normu un aizvieto vienu ēdienreizi ar funkcionālu kokteili. Pēc divām nedēļām pārmēri sevi vēlreiz. Rezultāts pārliecinās labāk par jebkuru argumentu.
